Kitchen Crew (Plant-Based Specialization)

Apakah Anda memiliki gairah besar dalam dunia kuliner, khususnya masakan berbasis nabati (plant-based)? KOOD, destinasi kuliner terkemuka di Bali, sedang mencari anggota tim dapur yang dinamis, kreatif, dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Denpasar Selatan.

Sebagai Kitchen Crew (Plant-Based Specialization) di KOOD, Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan nabati berkualitas tinggi yang memukau selera. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar, mengolah makanan, hingga memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. KOOD tidak hanya menyediakan lingkungan kerja yang mendukung, tetapi juga peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dalam konteks masakan nabati yang semakin populer.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengolah bahan-bahan segar untuk hidangan nabati.
• Mengikuti resep dan prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
• Mengoperasikan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wajan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
• Bekerja sama dengan tim dapur dan staf lainnya untuk memenuhi target produksi dan kualitas.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Menjaga lingkungan kerja yang aman dan nyaman bagi semua anggota tim.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan operasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan nabati.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional.
• Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.
• Kemampuan untuk mematuhi standar higienis dan keselamatan kerja.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
• Sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan kerja (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait