Assistant Head Chef

CV Yudha Bhakti · 📍 Tanjung Priok · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month
CV Yudha Bhakti sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Priok. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu baru dan merekomendasikan perubahan pada menu yang ada.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan secara efisien.,Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di jurusan kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memimpin operasi dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dapur dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan.Kemampuan mengelola inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional.Kemampuan melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Kemampuan mengelola anggaran dapur dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait