Senior Sous Chef

CV Property Visi · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Property Visi adalah perusahaan yang bergerak di bidang perhotelan dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo, DI Yogyakarta. Senior Sous Chef yang handal akan membantu kami dalam meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan.

Sebagai Senior Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim chef dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim chef dalam proses persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas bahan baku dan keamanan makanan.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Melaporkan kepada manajer tentang kinerja tim dan kualitas hidangan.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memiliki semangat tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiManajerialMultitaskingKreativitasKesehatan dan Keamanan MakananPengelolaan Persediaan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait