Lead Line Cook

PT Raya Surya · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Raya Surya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan lebih dari 10 tahun pengalaman. Kami mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, insentif yang menarik, dan peluang pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim line cook dalam operasional dapur.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang disajikan sesuai dengan prosedur dan kebijakan perusahaan.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur penggunaan bahan sesuai dengan rencana operasional.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Membuat dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) dalam operasional dapur.
  • Melaporkan dan menganalisis kinerja operasional dapur kepada manajemen.
  • Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki Sertifikat Kompetensi dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) atau sertifikat yang diakui.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan mengatur prioritas.
  • Memiliki kemampuan dalam menggunakan peralatan dapur secara efisien.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Line Cook yang memiliki kemampuan dalam mengelola timmemastikan kualitas makanandan mengikuti standar operasional yang ketat. Jika Anda memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait